Fabian Riedel, Dr. phil., geboren 1982, studierte Rechtswissenschaften in Passau und München. Das juristische Referendariat absolvierte er in Hamburg und New York. Während seiner freiberuflichen Tätigkeit als Rechtsanwalt gründete er 2012 ein Unternehmen im Lebensmittelbereich, das 2017 mit dem Bayerischen Gründerpreis ausgezeichnet wurde.